Muğla‘da Mart-Mayıs aylarında doğal ortamda yetişen kuzugöbeği mantarı kırsal mahallelerdeki vatandaşların geçim kaynağı olurken, kilosu 800 ila 1000 liradan alıcı buluyor.

Muğla’da vatandaşlar tarafından çok sevilen kuzugöbeği tıpkı vakitte kırsalda yaşayan bayanların da geçim kapısı oldu. Menteşe ilçesinde geçen sene fiyatı 400 ila 500 lira olan kuzugöbeği, bu yıl yağışların az olması ve kuraklık sebebi ile kilosu 800 ila 1000 liraya alıcı buluyor. Menteşe’deki halk pazarında satılan kuzugöbeği mantarının kilosu 800 ila 1000 liradan satılıyor.

Geçimini köy eserleri satarak sağlayan Elif Tolgay, “Kuzugöbeği bu mevsimlerde çıkan bir eser. Bizim burada kuzugöbekleri 2 ay sürer çok besinli, çok yararlı bir mantar. Şu anki fiyatı kilosu 800 ile 1000 TL ortasında değişiyor” dedi.

Kuzugöbeğinin faydası

Kuzugöbeği mantarı kan şekerini istikrarda tutan güçlü bir besin olarak bilinirken, diyabet riski altında olan vatandaşlar, bu mantarı tüketebiliyor. Düşük kaloriye sahip olan kuzugöbeği mantarının, diyet öğünlerinde vatandaşlara besin dayanağı de sağladığı biliniyor. – MUĞLA

Kaynak: Haberler.com